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ANSYS CFX en el desarrollo de productos de cocinado
El objetivo de esta presentación es mostrar desarrollos realizados en el área de cocinado de mabe TyP donde el programa ANSYS CFX ha sido utilizado como herramienta de diseño para estufas y hornos.Se presenta la solución que se ha desarrollado para implementar diferentes componentes de la estufa línea profesional High End. En estos desarrollos se muestra la selección de un ventilador, cálculos de presión de sonido, así como el diseño del deflector para la prueba “Spill”.También, en el diseño de un horno se muestran las simulaciones para cumplir con regulaciones de temperatura como para cumplir con los estándares de ruido.Con la ayuda de ANSYS CFX se logró desarrollar estos dos productos para cumplir con especificaciones de temperatura y niveles de ruido. Se redujo el número de pruebas experimentales.
Autor: CESAR ADOLFO ORTEGA VIVAS
Procedencia: MABE
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